La Valle dell'Adige

LA VALLE DELL’ADIGE

La Valle dell’Adige (con centro principale Trento) rappresenta un po’ il “cuore” del Trentino, sia dal punto di vista geografico, che economico/amministrativo. E’ infatti la zona più densamente popolata della Provincia e con la più alta concentrazione di attività produttive. Cerniera tra il Nord Est italiano ed il mondo tedesco è attraversata per tutta la sua lunghezza dall’Autostrada e dalla ferrovia del Brennero.

Nel settore agricolo operano 717 aziende a titolo principale e 803 aziende come attività secondaria. Gli spazi che la forte urbanizzazione ha per il momento lasciato liberi vengono coltivati in modo molto intensivo.

Il clima ventilato e la possibilità di irrigazione consentono raccolti interessanti sia per quantità che per qualità. Il fondovalle, più umido, si addice meglio alla coltivazione del melo, i conoidi laterali, più asciutti, consentono invece di ottenere uve di qualità eccezionale destinate per lo più a divenire spumante.

CHE COSA SI COLTIVA:

MELE

Zona di produzione: colline intorno a Trento (Aldeno, Romagnano, Matterello, Lavis, Zambana etc.) e Val di Cembra

Periodo di raccolta: fine agosto – inizio ottobre

UVA

Zona di produzione: Valle dei Laghi, colline intorno a Trento e Val di Cembra

Periodo di raccolta: fine agosto – inizio ottobre

DOVE MANGIARE E DOVE DORMIRE:

E' difficile che le imprese agricole offrano l’alloggio, nel qual caso è però importante che il lavoratore garantisca la propria presenza in modo continuativo per tutta la durata del raccolto.