Elenco moduli settore "Turismo"

Document Actions

TURISMO A: Esecuzione servizi fondamentali di sala
TURISMO B: Esecuzione servizi fondamentali di Bar
TURISMO C: Gestione delle relazioni con il cliente e con le varie figure professionali nell'ambiente di lavoro e utilizzo dell'attrezzatura
TURISMO 01: In vino veritas: primo modulo
TURISMO 02: Comunicazione e modalit di rapporto con i clienti durante l'accoglienza
TURISMO 03: Lingua tedesca per operatore sala bar
TURISMO 04: In vino veritas: secono modulo
TURISMO 05: Il pianeta delle birre
TURISMO 06: L'inglese in sala e al bar
TURISMO 07: L'universo degli spiriti (Percorso specifico su distillati e liquori)
TURISMO 08: Dalla tecnica all'arte del bere miscelato
TURISMO 09: Il caff: 30 secondi di professionalit in tazzina
TURISMO 10: Haccp e merceologia (per il cuoco)
TURISMO 11: Come organizzarsi (aspetti organizzativi del servizio)
TURISMO 12: Come rapportarsi con le vari figure dell'organizzazione aziendale turistica
TURISMO 13: Approvvigionamento:come spendere risparmiando
TURISMO 14: Cibo e vino: un matrimonio perfetto
TURISMO 15: Le carni come nutrimento e l'utilizzo dei resti
TURISMO 16: Come creare cuocendo sistemi e tecniche (Sistemi, tecniche di cottura e nuove attrezzature; relativa normativa e sicurezza)
TURISMO 17: Modalit di presentazione e decorazione: colori e sapori
TURISMO 18: Il men in veste moderna (Progettazione di men)
TURISMO 19: Alla scoperta dell'arca perduta: i prodotti tipici trentini
TURISMO 20: La bont del pane (la panificazione)
TURISMO 21: Catering: preparazione, presentazione e trasporto
TURISMO 22: Cliente e futuro (Nuovi orientamenti della clientela)
TURISMO 23: L'innovazione a tavola (Tendenze innovative e mode alimentari)
TURISMO 24: Alla scoperta dell'arca perduta: i prodotti tipici italiani
TURISMO 25: Il mare e i suoi segreti (Il pesce)
TURISMO 26: L'orto e i suoi frutti
TURISMO 27: La pizza questa sconosciuta
TURISMO 28: Inglese tecnico per le agenzie di viaggi 1
TURISMO 29: La comunicazione con il cliente "face to face" nelle agenzie di viaggio
TURISMO 30: Strutture ricettive del trentino: accoglienza professionale del turista (per front-office delle agenzie di viaggio)
TURISMO 31: Tedesco in agenzia di viaggi 1
TURISMO 32: Lettura dell'ambiente naturale e antropico nell'elaborazione di programmi di viaggio (geografia 1)
TURISMO 33: Inglese tecnico per le agenzia di viaggi 2
TURISMO 34: La comunicazione telefonica con il cliente delle agenzie di viaggi
TURISMO 35: Tedesco in agenzia di viaggi 2
TURISMO 36: I nuovi prodotti turistici
TURISMO 37: Elaborazione di itinerario turistico in Italia, Europa e mondo: elementi tecnico-culturali (geografia 2)
TURISMO 38: Sistemi informatici di prenotazione "biglietteria e informazione" 1
TURISMO 39: Le potenzialit turistiche del territorio trentino
TURISMO 40: Marketing turistico per agenzie di viaggio
TURISMO 41: Il pacchetto enogastronomico e il turismo legato al folclore
TURISMO 42: Sistemi informatici di prenotazione "biglietteria e informazione" 2
TURISMO 43: Amministrazione e contabilit nelle agenzie di viaggio